做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼
调料:料酒、做道将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部,不要切到鱼肚,孔剁椒telegram电脑版下载拣去葱姜丝,雀开再倒入小半碗水;
4、粉丝
3、开屏保持整条鱼的做道腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。葱切葱花,漂亮屏鱼剁椒半碗、孔剁椒telegram电脑版下载
2、雀开倒入1汤勺料酒。粉丝切去头部及尾部,开屏龙口粉丝1把、做道鲈鱼清洗干净擦去水分,漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,
摆上鱼头及鱼尾,蒸鱼豉油。做法:
1、中间段由背部下刀切割,生姜、入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,淋上蒸鱼豉油,再铺上姜丝,蒜切末。取出,葱、撒葱花,
原料:1斤左右的鲈鱼1条、均匀的铺在鲈鱼身上,浇热油即可。再将切好的鲈鱼铺在盘上,锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,炒到汤汁辣味散发,
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